Källarmästaren Rödvin Exklusiv .Ger 25-28 flaskor. Art.nr 100005
Många har frågat efter ett rödvin från Källarmästaren och nu är det äntligen här! Detta är ett ganska kraftfullt rödvin med druvor från Romagnaregionen i norra Italien som också innehåller druvskal! Påminner i stilen om Valpollicella.
Då får vi fram ett mörkt fylligt rödvin med lång fruktig eftersmak på ca.14%,det innebär också en finare bouquet(doft)
Tillsätt 4,3 kg socker.Ger 21L.Klart på ca.2 veckor. Kan drickas direkt men några veckors lagring ger som vanligt ännu bättre smak. Kan lagras många år.
Slutvärde på jäsningsmätaren är bäst på minus 4 till minus 6.
Kan med fördel mjukas upp med lite glycerin när det är klart om man vill.(Art.nr.CBF 49606)
Musten är en färskvara och bör sättas inom en vecka efter leverans,förvaras annars i fysen om du vill spara den för att sätta längre fram.